Deze taart is gemaakt van koekbodem met frangipane. Daarop een luchtige, frisse mango/passievrucht bavaroise en een spiegel van mango/passie met pitjes van passievrucht. Gedecoreerd met kokosmacroontjes en poedersuiker.
Menusuggestie
Serveert u dit product? Wij geven u graag een tekstsuggestie voor op de kaart:
De basis is een met frangipane gevulde koekbodem. Daarop een luchtige, frisse mango|passievrucht bavaroise en een spiegel van mango|passie gelei. Afgemaakt met passievruchtpitjes en gedecoreerd met kokosmacroontjes.
INTERESTED IN A PREVIEW?
Do you want to treat your hospitality guests with our patisserie or croquetterie, but first experience the power of Holtkamp Horeca's quality yourself? We would be happy to come to your location for a tasting.
