Boterkoek kruimelbodem met een smeuïge vulling van Deense roomkaas. Afgemaakt met een spiegel van cassis- en aalbessengelei en poedersuiker.
Patisserie desserts met een eigen signatuur
De Holtkamp Horeca Cheesecake is ideaal om als component te verwerken in een unieke dessert creatie van de chef. Gemakkelijk te verwerken producten van topkwaliteit waarbij de kok in niet te veel tijd een authentiek dessert kan neerzetten met smaak en een mooie marge.
Natuurlijk zijn deze ‘petit fours’ ook een prachtige verwennerij bij koffie of thee. Al dan niet verwerkt in een high tea of sweet buffet.
INTERESTED IN A PREVIEW?
Do you want to treat your hospitality guests with our patisserie or croquetterie, but first experience the power of Holtkamp Horeca's quality yourself? We would be happy to come to your location for a tasting.
