La base de la salpicon de cette délicieuse boulette apéro de légumes est réalisée avec un salpicon de légumes corsé. Cette croquette végétarienne est remplie de garnitures méditerranéennes telles que des poivrons rouges et jaunes grillés, des tomates séchées au soleil, de l’oignon, de l’ail, des haricots noirs et des fèves de soja.
Une combinaison de saveurs agréablement surprenante, mêlant le sucré, l’acidulé et le salé, enveloppée dans la croûte croustillante et croquante de chapelure.
CONSEILS DE CUISSON
Les boulettes apéro de Holtkamp Horeca possède également une croûte de chapelure très fine, croustillante et friable. Lisez nos conseils de cuisson pour les meilleurs résultats !
SUGGESTION MENU
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Les mini-croquettes végétariennes aux légumes méditerranéens portent la signature distinctive de Holtkamp Horeca. Elles sont préparées avec des légumes frais, un liant végétarien et une croûte croustillante.
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